Veterináři stáhli z prodeje v řetězci Lidl kuřecí maso původem z Rumunska, obsahovalo totiž bakterie salmonely. V pátek o tom informovala Státní veterinární správa (SVS). Lidé, kteří výrobek zakoupili, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě prodeje. Letos jde o opakovaný záchyt salmonel v kuřecím mase od stejného rumunského výrobce. Lidl už od spolupráce s dotyčným dodavatelem odstoupil a zastavil veškeré další dodávky zboží, sdělila za řetězec Veronika Říhová Nová.
Jde o balení asi 800gramových chlazených kuřecích prs s datem spotřeby do 7. listopadu a číslem šarže 0043000833. Výrobcem je Avicarvil Fresh srl. Do Česka bylo dovezeno asi 345 kilogramů této šarže výrobku, velkou část už se veterinářům podařilo stáhnout.
Maso prodával pouze Lidl, řetězec po obdržení výsledků vyšetření zahájil podle SVS okamžité stahování výrobku z prodeje.
Letos jde o několikátý případ, kdy laboratorní rozbor prodávaného masa potvrdil přítomnost bakterií salmonely. Nejčastěji šlo o kuřecí, ale i krůtí maso, které se prodávalo v různých řetězcích a pocházelo z různých zemí včetně Česka.
Bakterie rodu Salmonella způsobují onemocnění salmonelózu, které se zpravidla projevuje střevními potížemi. S nemocí se hůře vyrovnávají starší lidé, nemocní či malé děti. Salmonely lze zničit dostatečným tepelným zpracováním potraviny nad 70 stupňů Celsia v celém objemu jídla po dobu alespoň deseti minut. Salmonela se může do lidského těla dostat jak požitím kontaminované potraviny, tak z kontaminovaného prostředí, například z nádobí.
