Pravidelné pití čaje může mít příznivou souvislost s kardiovaskulárním zdravím. Pijáci čaje mají nižší riziko cévních onemocnění, přičemž příznivější výsledky se objevují zejména u černého čaje střední síly. Nejlépe jsou na tom lidé, kteří pijí čaj, nekouří a jsou fyzicky aktivní. Jenže naopak konzumace příliš horkého čaje je spojená s vyšším rizikem nemocí srdce a krevního oběhu, upozornil server Science News.
Ve studii publikované v časopise Journal of Internal Medicine vědci zkoumali kardiovaskulární zdraví více než 485 tisíc lidí. Během devíti let sledování u nich zaznamenali 14 863 nových případů různých typů kardiovaskulárních onemocnění.
Kolik šálků máte pít?
Autoři si k rozkrytí vztahu čaje a srdce vzali na pomoc statistické modely. Kromě celkového rizika se zaměřili také na 12 konkrétních typů těchto onemocnění, jako jsou onemocnění srdce a cév, onemocnění cév zásobujících mozek, zúžení nebo uzávěr tepen přivádějících krev do dolních končetin apod. Zajímalo je také, zda se výsledky liší podle množství vypitého čaje, jeho druhu, síly a teploty. Posuzovali také souvislosti s kouřením a fyzickou aktivitou.
Pravidelní konzumenti čaje měli přibližně o 11 % nižší relativní riziko kardiovaskulárních onemocnění než lidé v porovnávané skupině. Ukázalo se, že u nich byl jejich výskyt v průběhu sledování méně častý.
Souvislost mezi množstvím vypitého čaje a rizikem onemocnění srdce a cév se lišila podle toho, kolik šálků lidé denně vypili. Nejnižší odhadované riziko vědci zaznamenali u těch, kteří pili přibližně šest až osm šálků denně, a to nejméně jednou týdně.
Horký čaj vynechte
Rozdíly se ukázaly také podle druhu nápoje. U černého čaje se výrazněji projevovalo spojení s nižším rizikem než u zeleného čaje. Příznivější výsledky měl také čaj středně silný, který lidé nepili příliš horký.
Naopak pití čaje označeného ve studii jako „burning hot“, tedy skutečně žhavého nápoje, bylo spojeno s vyšším rizikem onemocnění srdce. Šlo přibližně o 16 % vyšší pravděpodobnost oběhových onemocnění ve srovnání s referenční skupinou.
K tématu
- Pijete kávu nebo čaj horké? Hrozí vám až třikrát vyšší riziko jednoho typu rakoviny
- Zapít lék čajem? Hrozí selhání léčby i život ohrožující stavy
- Kolik šálků kávy denně prospívá psychice? Vědci našli překvapivě přesné číslo
Na životním stylu záleží
Výzkumníci se zaměřili také na to, jak se pití čaje pojí s dalšími životními návyky. Nejnižší pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních onemocnění zjistili u lidí, kteří pravidelně pili čaj, nekouřili a měli vysokou úroveň fyzické aktivity.
Zjistili ale také, že souvislost mezi pitím čaje a onemocněními se mění v závislosti na úrovni fyzické aktivity. Pití čaje a dostatek pohybu se pojily s nižším rizikem. V kombinaci byla přitom tato souvislost výraznější než u každého z těchto návyků samostatně.
Autoři studie upozorňují, že do vztahu mezi pitím čaje a cévním zdravím vstupují i další životní návyky. A také připomínají, že výzkum sice ukázal souvislost mezi pravidelným pitím čaje a nižším rizikem cévních onemocnění, ale protože šlo o observační studii, nelze doložit, že nižší riziko s konzumací čaje přímo souvisí.
